Foodtruckowe hity i kity: edycja sierpniowa

Co nowego w knajpach na kółkach?

Słońce, zimne piwo i foodtrucki to idealny przepis na letnie popołudnie, oczywiście pod warunkiem, że jedzenie jest smaczne. Sprawdziłyśmy, gdzie możecie spodziewać się zachwytów, a które trucki lepiej omijać szerokim łukiem.

HITY

Gruba Ryba

Nowiusieńki wrocławski foodtruck serwuje zestawy Fish & Chips, nie dość, że smaczne, to jeszcze podawane klasycznie, bo na gazecie. Do każdego zamówienia (od 16 zł w górę), w którym znajdziecie dorsza, flądrę lub witlinka w panierce piwnej oraz frytki, można dobrać sos, ostry lub na bazie korniszonów i śmietany. Gruba panierka zdecydowanie dominuje nad smakiem ryby, ale ogółem jest smacznie, frytki przyjemnie chrupią, a sosy zasługują na piątkę z plusem. Na pewno warto sprawdzić.

Gdzie ich znaleźć? Gdzie koła poniosą, szukajcie na Fb

Gruba Ryba_małe

Tommy Yummy

Azjatycki foodtruck serwuje pierwszorzędną wieprzowinę z woka, którą można znaleźć w bagietce lub sałatce, a także nadziewane mięsem pierożki, curry oraz propozycje dla wegetarian. Wieprzowina w towarzystwie makaronu ryżowego, marynowanej marchwi, kapusty, orzeszków ziemnych i kolendry to smakowy hit, a za naprawdę sycącą (i błyskawicznie podaną) porcję zapłacicie 16 złotych.

Gdzie ich znaleźć? ul. Braniborska 14

Tommy Yummy

Gofreak

Wszyscy znamy gofry w słodkim wydaniu, ale w tym trucku zjecie je również na słono, na przykład w towarzystwie hummusu, pomidorów i rukoli. Warta 14 zł porcja jest naprawdę pokaźna, a połączenie wytrawnych dodatków ze słodkawym i chrupiącym spodem wyjątkowo udane. Fani deserowej klasyki również mają spory wybór, w tym gofry z kremem chałwowym, nutellą czy masłem orzechowym.

Gdzie ich znaleźć? Gofrownica w ciągłych rozjazdach, szukajcie na Fb

gofreak

Panczo

Hit, ale warunkowy, bo wrażenia są nieco mieszane. Z menu tex-mexowego Panczo próbowałam tacosów, które za nadzienie zasługują na piątkę, ale za placek na naciąganą tróję, bo tortilla była gumowata i z trudem dawała się ugryźć. Mięsna wkładka okraszona śmietaną, kolendrą i pestkami granatu była bez zarzutu, a do tego dziewczyny z trucka na życzenie przygotowują mięso również w wersji łagodnej. Tu na pochwałę na pewno zasługują dobra relacja jakości do ceny (2 tacosy kosztują 14 złotych) i obszerne menu, w którym znajdziecie również burrito (wybierane najczęściej) oraz quesadillę.

Gdzie ich znaleźć? ul. Mazowiecka 17 (Plac Społeczny), a od września lokal stacjonarny

panczo

pan.puh

Chwilowa moda lub stały trend restauracyjno-streetfoodowy – o tym ciężko wyrokować już teraz. Faktem jest, że azjatyckie pierożki mają coraz więcej fanów, a ich twórcy ręce pełne roboty. Te serwowane przez Pan Puh cechują się miękkim, delikatnym i lekko klejącym ciastem oraz wyrazistym farszem. Warto spróbować – za około 15 złotych można upolować całkiem dużą porcję.

Gdzie ich znaleźć? Plac Uniwersytecki 15a

Pan Puh

Food Mania

Nie jesteśmy wielkimi fankami pulled pork, więc tym bardziej udział Food Manii w topach jak najbardziej zasłużony. W tym trucku, zdecydowanie nie dla jaroszy, zamówić można sycącą bułę z miękkim, dobrze doprawionym mięsem i aromatycznymi sosami. Do wyboru wieprzowina lub wołowina, a do tego orzechy, rukola czy ostre papryczki. Ceny plasują się od 15 do około 20 złotych za porcję.

Gdzie ich znaleźć? ul. Ziębicka 32

food mania

KITY

Trollo Rollo

Sushi rolki to koncept fajny w teorii, z praktyką bywa jednak różnie. W Trollo Rollo przetestowałyśmy rolki z łososiem i malinami oraz kozim serem i burakiem, którym estetycznie trudno coś zarzucić, ale smakowo pozostawiają sporo do życzenia. Składniki same w sobie smakują dobrze, ale w zestawie po prostu nie grają, zwłaszcza że ryżowa zalewa jest zbyt słodka. Nas nie przekonali, ale Was zachęcamy do testów.

Gdzie ich znaleźć? ul. Bolesława Drobnera 5

trollo rollo

Muss

Obie kochamy hummus miłością szczerą, więc gdy na zlocie foodtrucków na Placu Społecznym pojawił się truck wyspecjalizowany w tym daniu, byłyśmy przeszczęśliwe. Niestety, hummus z tego przybytku jest co najwyżej średni, a do tego drogi i podawany w wybitnie skromnych porcjach. Jeśli będąc w tej okolicy chcecie zjeść naprawdę dobry hummus, radzimy krótki spacer do pobliskiego w kontakcie, gdzie zjecie spory talerz naprawdę fenomenalnej pasty z cieciorki w bardzo przystępnej cenie.

Gdzie ich znaleźć? ul. Zwycięska 14a

muss

Kram

Foodtruck z lemoniadą na letni skwar byłby przepisem na sukces, gdyby tylko twórcy tejże nie zapomnieli o cukrze. Lemoniada powinna być kwaśna, ale nie może, mówiąc brutalnie, wykręcać gęby, co w przypadku tej z Kramu macie jak w banku. Gusta oczywiście są gustami, wielu pewnie nie ma nic przeciwko płaceniu 7 złotych za porcję wody z sokiem z cytryny, ale my wolimy lemoniadę w wersji słodko-kwaśnej. W tym wypadku kluczem do sukcesu są dobre proporcje, które, wbrew pozorom, osiągnąć niełatwo – tu się nie udało, przynajmniej tym razem. Ale nie samą lemoniadą Kram stoi – zjecie tu również tosty, których nie próbowałyśmy, więc zachęcamy do testowania.

Gdzie ich znaleźć? Na trasie, szukajcie na Fb

kram

Kasia

3 thoughts on “Foodtruckowe hity i kity: edycja sierpniowa

  1. Tortilla do tacos w Panczo to najwłaściwsza Tortilla kukurydziana jaką używa się w Meksyku. Staję w obronie Panczo choć to moja konkurencja bo już nie mogę czytać krytyki “znawców” wszystkich kuchni świata przyzwyczajonych do chrupiących “tortilli” rodem z Taco Bell.

    1. Może i jest najprawdziwsza, ale nic nie poradzę, że akurat w tym wypadku była najzwyczajniej trudna w gryzieniu. Nie wiem, czy po prostu zbyt długo przeleżała i się przesuszyła, czy po prostu jest taka zawsze i klienci nie mają z tym problemu, ale mi nie przypadła do gustu pod kątem struktury, z braku lepszego słowa, gdy mowa o kukurydzainym placku. Tortille w Tacos Locos są moim zdaniem zdecydowanie lepsze, a oni znają się na rzeczy jak mało kto 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *